米沢市のこと 米沢市の美味しいお店

米沢市の涼しげなメニューを

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米沢の涼しげな冷たい美味しいものを紹介するよ

最高気温が35度以上は当たり前になってきた2018年日本の夏です。
東北地方って日本地図を見ると少し北に位置しているから
涼しいんじゃないかって思っている人もいるかもしれませんね。
実際私がそうでしたし・・・

米沢市がある山形県置賜地区って
まわりを山々に囲まれた盆地だから
熱もこもるし、フェーン現象もあるしで
実はとっても暑いんですね。

松本平とか甲府盆地とかと一緒・・・

で、朝晩は涼しくなるってのが
この地方の特徴なんですが
今年の夏は朝晩も暑い💦
朝から暑い、夜も暑いで大変です。

そんなわけで米沢市の冷たいメニューをご紹介

◎鷹山秘伝豆 山大ジェラート



秘伝豆とは枝豆のこと
山形県では鶴岡のだだちゃ豆が有名ですが
それに劣らず美味しいとのこと。

そんな米沢の秘伝豆を山形大学工学部の技術で乾燥させてジェラートの原材料として使っています。

文部科学省が実施している快食健康プロジェクトの研究成果みたいです。

だから山大(山形大学)ジェラートって名前になってるんですね。

枝豆とミルクの相性もいいですね

こちらは米沢市の道の駅米沢で販売されています

◎おたまやの味噌ソフト

米沢市の老舗味噌屋さんが作る味噌ソフト

味噌と甘味の相性ってすごくいいですよね
しょっぱいスイーツも最近流行っている理由がよくわかりますよね。

味噌ラーメンに牛乳入れたりするでしょ?
あれと一緒で味噌とミルクって絶妙に合うんですよね。

おたまやさん

味噌ソフト以外にもたくさんオススメの商品がありますから
是非一度訪れてみてくださいね

おたまや データ
住所:山形県米沢市 城西4−7−33
電話:0238-23-1850
定休日:毎週水曜、第1・3日曜

おたまや

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手塚 貴之

地域おこし協力隊として2018年5月に米沢市に移住 ありきたりの協力隊じゃつまらない。 大好きな米沢市でアツく愛と義を生きる。

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